บทความสุขภาพ และความงาม

องุ่นผลไม้ฉ่ำน้ำอร่อยดีมีประโยชน์

องุ่นเป็นไม้เลื่อยมีอยู่ด้วยกันหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์จะแตกต่างตรงสีสันและรสชาติ สำหรับสีที่พบได้ง่ายในบ้านเราก็อย่างเช่น สีเขียว, สีม่วงเข้ม, และสีม่วงแดง เป็นต้น รสชาติก็มีทั้งแบบหวานชื่นใจ รสชาติอมเปรี้ยวอมหวานและรสเปรี้ยว องุ่นเป็นผลไม้ที่ชุ่มน้ำออกลูกเป็นพวง ขึ้นได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวถึงหนาวจัดจึงถูกจัดเป็นผลไม้เมืองหนาว ในบ้านเราจะพบมากทางภาคเหนือและในจังหวัดที่มีภูเขาและอากาศค่อนข้างเย็น จะออกผลในช่วงฤดูหนาว สามารถนำมารับประทานได้หลายรูปแบบ เช่น รับประทานแบบสดๆ แปรรูปเป็นแยมองุ่น องุ่นอบแห้ง น้ำองุ่น ไวน์องุ่น เป็นต้น สำหรับประโยชน์ที่ได้รับเมื่อรับประทานเป็นประจำก็อย่างเช่น

1. ช่วยบำรุงโลหิต บำรุงกำลัง และช่วยลดอาการของโรคความดันโลหิตสูง ช่วยให้ระบบเลือดไหลเวียนดี

2. มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงมีฤทธิ์ในการช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง

3. องุ่นเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะถ้ารับประทานสดๆ จะมีฤทธิ์ในการช่วยขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำได้เป็นอย่างดี

4. ในผลองุ่นยังอุดมไปด้วยแคลเซียม จึงมีสรรพคุณในการช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

5. ผลอ่อนที่ยังไม่แก่จัดเมื่อนำมารับประทานเป็นประจำยังมีสรรพคุณในการช่วยบำรุงตับและดีที่เสื่อมสภาพ

6. รากและใบยังนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของสมุนไพรชนิดอื่นในการช่วยรักษาและป้องกันการเกิดโรคได้อีกหลายชนิด

อาจจะหารับประทานไม่ได้ทุกฤดูกาล หรือเวลานอกฤดูกาลอาจมีราคาสูงสักหน่อย แต่ถ้ารับประทานเป็นประจำรับรองได้เลยว่านอกจากอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างแน่นอน