บทความสุขภาพ และความงาม

ประโยชน์ดีๆ จากน้ำนมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองเป็นน้ำนมที่สกัดมาจากถั่วเหลืองพืชที่มีสารอาหารหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ถั่วเหลืองจะมีลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ ไปถึงวงรี สีเหลืองนวล นอกจากนำมาทำน้ำนมถั่วเหลืองแล้วยังนิยมไปแปรรูปอาหารได้หลายประเภท ที่เห็นกันอยู่ทั่วไปก็อย่างเช่น เต้าหู้ น้ำมันพืช เต้าเจี้ยว และซอสปรุงรส เป็นต้น สำหรับประโยชน์ของน้ำนมถั่วเหลืองจะมีอยู่หลายอย่างพอสรุปได้ดังนี้

1. ช่วยบำรุงสมอง ลดอาการตรึงเครียด ช่วยให้ความจำดี ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อทำให้คุณหลับสบาย ใครที่เป็นโรคนอนไม่หลับลองหันมารับประทานนมถั่วเหลืองเป็นประจำกันดูนะคะ

2. สารอาหารในน้ำนมถั่วเหลืองยังมีประโยชน์ในการช่วยบำรุงกระดูกและฟังให้แข็งแรง สามารถดื่มกันได้ทุกเพศทุกวัย

3. น้ำนมถั่วเหลืองยังมีประโยชน์ในการช่วยป้องกันการเกิดเส้นเลือดอุดตัน ช่วยให้หัวใจทำงานเป็นปกติ จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้ และช่วยป้องกันการเกิดโรคเกี่ยวกับเลือดอีกหลายชนิด โดยเฉพาะโรคความดันโลหิต

4. ช่วยลดไขมันและคอเลสตรอรอลในเส้นเลือด

5. นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้และโรคมะเร็งเต้านมได้อีกด้วย นมถั่วเหลืองจึงเป็นนมอีกชนิดหนึ่งที่คุณผู้หญิงควรรับประทานเป็นประจำ

ในบ้านเรายังสามารถหานมถั่วเหลืองรับประทานได้ไม่ยาก หรือถ้าใครพอมีเวลาว่างก็สามารถหาซื้อถั่วเหลืองมาทำรับประทานเองก็ยังได้ มีประโยชน์ขนาดนี้อย่าลืมหามารับประทานกันนะคะ